郡山販売士会
平成25年度 セミナーの開催!
平成25年12月4日水曜日、郡山市のホテルハマツにて、郡山美味しい街づくり推進協議会さん主催・郡山販売士会共催にて、平成25年度「会員の技を学ぶ勉強会」が開催されました。

今回は、郡山駅の駅弁会社として有名な㈱福豆屋 代表取締役 小林裕子氏より、「駅弁の旅」をテーマに、駅弁がもたらす地域貢献ということで、㈱福豆屋さんの過去・現在・未来ということでご講演いただきました。

全国でも駅弁販売業者が減っていく中、福豆屋さんは福島県唯一の駅弁屋さんとしてがんばっておられます。
その裏には、お米から選定から始まり、具材の調達まで並々ならぬ努力をされている状況、東京駅の「駅弁屋 祭」への出店についてはVTRにてご説明いただき、他には次年度開催されますふくしまディスティネーションキャンペーンへの取り組みなどお聞きしました。 勉強させていただきありがとうございました。               
 (菊地)

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郡山販売士会

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